Les Sauces Innovantes Ilou
La marque Ilou, c’est aussi l'innovation constante,
avec la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux emballages
Les Fusion Sauces
La fusion food – ou la cuisine fusion- est une tendance de plus en plus répandue dans le monde de la gastronomie. Ce nouvel art culinaire consiste à associer, dans une même assiette, des saveurs ou des ingrédients de cultures différentes pour un voyage gustatif unique ! Laissez-vous transporter les nouvelles créations de la gamme Ilou, une véritable fusion de nos classiques avec des influences asiatiques :
- - La sauce Barbecue Coréenne : l’alliance entre la saveur fumée caractéristique de cette sauce et des notes subtiles de gochujang et de sauce soja.
- - La Mayo Teriyaki, une mayonnaise onctueuse finement relevée par de la sauce soja.
Retrouvez également la sauce Cajun et ses saveurs épicées emblématiques, pour un voyage imminent vers le sud des Etats Unis.
Originalement délicieuses, ces nouvelles sauces jouent sur l’audace des associations pour surprendre et séduire tous les amateurs de (bonne) cuisine.
Les Marinades Inimitables!
Découvrez notre gamme de marinades prêtes à l'emploi avec quatre recettes dédiées aux professionnels du snacking et de la restauration.
Nos marinades sont issues des savoir-faire des sociétés France Culinaire Développement (35) spécialiste des mix aromatiques déshydratés et Soreal (35) le spécialiste breton des sauces pour professionnels. Elles sont toutes réalisées à partir d’un mix huileux colza – karité, pour une recette stable et aux propriétés nappantes parfaitement adaptées aux métiers de la restauration et du snacking.
Disponibilité : été 2023
Conditionnement : Prêtes à l’emploi – recettes clean - flacon recyclable top-down 768 ml – DDM 12 mois à température ambiante
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Les Sauces fromagères
La gamme Ilou renforce son offre de sauces fromagères avec 4 recettes inédites qui apportent un renfort de goût dans une recette ou simplement une texture onctueuse : Sauce au Brie et Sauce Chèvre & Miel, mais aussi des recettes plus prononcées comme la Sauce Raclette et la Sauce Cheddar Jalapeño. Fondantes, originales et savoureuses, ces nouvelles recettes (auxquelles il faut ajouter la Sauce Cheddar) sont toutes sans conservateur.
L’innovation est complète ! Ces nouvelles recettes sont conditionnées dans un pack révolutionnaire : le flacon souple compressible 100% recyclable by Sempack®.
Découvrir les sauces fromagères
L'huile pimentée en stick papier
Depuis 2018, nous travaillons sur le
un stick composé majoritairement de papier. Cet emballage est 100% recyclable selon la norme EN 13430 dans la filière
papier-carton. Cet emballage est un complexe papier + ionomère thermoscellable et est barrière à l’oxygène.
L'huile pimentée est le premier produit conditionné dans cet emballage.
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Les Sauces Végétales
Ces sauces sont irrésistibles ! Des ingrédients de qualité et surtout, l'oeuf en moins. La gamme de sauces végétales contient des ingrédients sains, sans protéines animales, sans colorant ni arôme artificiel. Un conditionnement parfaitement adapté aux différents usages de la RHD. Découvrez l'Avocanaise, la Sauce à l'Ail sans oeufs et la Sauce Burger sans oeufs, des sauces végétales, toutes avec une saveur et une texture onctueuse.
