Ilou Innovative Sauces
The Ilou brand is also about constant innovation,
with the search for new packaging and new flavors..
Les Fusion Sauces
La fusion food – ou la cuisine fusion- est une tendance de plus en plus répandue dans le monde de la gastronomie. Ce nouvel art culinaire consiste à associer, dans une même assiette, des saveurs ou des ingrédients de cultures différentes pour un voyage gustatif unique ! Laissez-vous transporter les nouvelles créations de la gamme Ilou, une véritable fusion de nos classiques avec des influences asiatiques :
- - La sauce Barbecue Coréenne : l’alliance entre la saveur fumée caractéristique de cette sauce et des notes subtiles de gochujang et de sauce soja.
- - La Mayo Teriyaki, une mayonnaise onctueuse finement relevée par de la sauce soja.
Retrouvez également la sauce Cajun et ses saveurs épicées emblématiques, pour un voyage imminent vers le sud des Etats Unis.
Originalement délicieuses, ces nouvelles sauces jouent sur l’audace des associations pour surprendre et séduire tous les amateurs de (bonne) cuisine.
Les Marinades Inimitables!
Découvrez notre gamme de marinades prêtes à l'emploi avec quatre recettes dédiées aux professionnels du snacking et de la restauration.
Nos marinades sont issues des savoir-faire des sociétés France Culinaire Développement (35) spécialiste des mix aromatiques déshydratés et Soreal (35) le spécialiste breton des sauces pour professionnels. Elles sont toutes réalisées à partir d’un mix huileux colza – karité, pour une recette stable et aux propriétés nappantes parfaitement adaptées aux métiers de la restauration et du snacking.
Disponibilité : été 2023
Conditionnement : Prêtes à l’emploi – recettes clean - flacon recyclable top-down 768 ml – DDM 12 mois à température ambiante
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RealPack Cheese Sauces
The Ilou range reinforces its offer of cheese sauces with
4 new recipes that add taste to a recipe or simply a creamy texture: Brie Sauce and Goat & Honey Sauce, but also more pronounced recipes such as Raclette Sauce and Jalapeño Cheddar Sauce. Melt-in-the-mouth, original and tasty, these new recipes (to which we must add the Cheddar Sauce) are all preservative-free.
The innovation is complete! These new recipes are packaged in a revolutionary pack: the 100% recyclable RealPack by Sempack® squeeze bottle.
Discover Cheese Sauces
Chilli oil in paper stick
At the end of 2019, we opted for the
paper chilli oil stick. This packaging is 100% recyclable according to the EN 13430 standard in the
paper-cardboard. This packaging made of paper + heat-sealable ionomer complex is oxygen barrier.
The chilli oil in paper stick is also available in a service box, which is also more environmentally friendly.
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Vegetable Vauces (eggs-free)
These sauces are irresistible! Quality ingredients and, above all, less egg. The range of vegetable sauces contains healthy ingredients, without animal proteins, colouring or artificial flavouring. A packaging perfectly adapted to the various uses of the RHD. Discover the Avocanaise, the Garlic Sauce without eggs and the Burger Sauce without eggs, vegetable sauces, all with a creamy flavor and texture.
